Pfirsichkuchen vom Blech

  

 

 

 

 300 g 

 Mehl 

 

 

 150 ml 

 Milch 

 

 

 4 

 Eier 

 

 

 230 g 

 Butter weich 

 

 

 170 g 

 Zucker 

 

 

 1 Pck. 

 Vanillezucker 

 

 

 50 g 

 Kokosraspeln 

 

 

 50 g 

 Mandeln gemahlen 

 

 

 1 Prise 

 Salz 

 

 

 1 Pkg 

 Backpulver 

 

 

 1 grosse Dose 

 Pfirsiche 

 

 

 

 Alle trockenen Zutaten mischen. 

 Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Eier langsam dazurühren. Die Trockenmischung und Milch nach und nach zugeben. 

 Den Teig auf dem Backblech verteilen. Die abgetropften Pfirsiche darauf verteilen und das ganze für ca. 30min 175° Ober/Unterhitze backen.