gebratenes Hackfleisch Asia-Style 1 Pck Rinderhack 2 Stk Knoblauchzehen gewürfelt (oder Pulver) 1 daumengrosses Stk Ingwer, fein gewürfelt 1 TL Chiliflocken 4 EL Sojasauce 2 TL brauner Zucker, oder Honig 1 Schuss Worchestershire Sauce 1 EL Pflanzenöl neutral 1 EL Sesamöl gerösteter Sesam Reicht für 4 normal hungrige Nasen. Rinderhack im Pflanzenöl anfangen zu braten. Die restlichen Zutaten (ausser gerösteter Sesam) zusammen mischen und zum Hackfleich geben und schön braun-krümelig braten. Das ganze auf weissem Reis servieren und mit dem Sesam bestreuen.