gebratenes Hackfleisch Asia-Style
| 1 Pck | Rinderhack |
| 2 Stk | Knoblauchzehen gewürfelt (oder Pulver) |
| 1 daumengrosses Stk | Ingwer, fein gewürfelt |
| 1 TL | Chiliflocken |
| 4 EL | Sojasauce |
| 2 TL | brauner Zucker |
| 1 EL | Pflanzenöl neutral |
| 1 EL | Sesamöl |
| gerösteter Sesam |
Reicht für 4 normal hungrige Nasen.
Rinderhack im Pflanzenöl anfangen zu braten. Die restlichen Zutaten (ausser gerösteter Sesam) zusammen mischen und zum Hackfleich geben und schön braun-krümelig braten.
Das ganze auf weissem Reis servieren und mit dem Sesam bestreuen.