Hühnerstreifen im Backteig
| 1 Pkg | Hühnchengeschnetzeltes / Hühnerbrustfilets in Streifen |
| 6 EL | Mehl |
| 2 Messerspitzen | Zucker |
| 0.5 TL | Salz, Pfeffer |
| 130 ml | Wasser |
| 150 ml | Öl |
| Gewürze nach Wahl | 5 Spices, Curry, Szechuan, etc. |
Reicht für 4 normal hungrige Nasen.
Mehl, Zucker, Salz, Wasser, Öl zu einem Teig vermengen, sollte zähflüssig sein. In einer tiefen Pfanne oder Wok Öl erhitzen. Hühnerstreifen in Teig eintunken und im Öl goldbraun ausbacken.