Sloppy Joes
| 1 Pck. | Hackfleisch |
| 1 - 2 Stk. | Zwiebeln |
| ca 240 ml | Ketchup |
| 1 | Paprika |
| 1 EL | Essig / Gurkenwasser |
| 1 EL | Senf |
Reicht für 4 normal hungrige Nasen.
Zwiebel ganz fein hacken. Paprika klein würfeln. Zwiebeln anschwitzen, Paprika hinzufügen und kurz anbraten. Hackfleisch hinzugeben, salzen und pfeffern, und braten bis das Hackfleisch Röstaromen entwickelt hat. Den Ketchup hinzufügen und unterrühren. Essig hinzufügen und solange köcheln/braten bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist (es soll nicht vom Brötchen laufen können) Abschliessend noch den Senf unterrühren und nach Geschmack abschmecken.