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Kaiserschmarrn
200 g Mehl 300 ml Milch 4 Eier 1 Pck. Vanillezucker 30 g Zucker...
Hackbraten
1,5 Brötchen vom Vortag 500 g Hack (gemischt) 2 Zwiebeln 7 Cornichons...
Kroketten
800 g Kartoffeln mehlig 2 Stk Eier 70 g Paniermehl 1 Prise Salz / Mus...
Hähnchen mit Honigmarinade
8 Stk Hähnchenschenkel oder Hühnerbrust 250 g Honig 100 g Butter geschmolze...
Hühnerstreifen im Backteig
1 Pkg Hühnchengeschnetzeltes / Hühnerbrustfilets in Streifen 6 EL Mehl 2 Mes...
Lasagne
400 g Hackfleisch 2-3 Stk Zwiebeln gehackt 2 Dosen gehackte Tomaten 0...
Blechkuchen Grundrezept
240 g Mehl 6 EL Milch 4 Eier 240 g weiche Butter 200 g Zucker ...
Brownies
140 g Mehl 100 g Kakaopulver 1 Tl Backpulver 4 El Öl (geschmacksneutr...
Paprika-Gulasch mit Hähnchen
400 g Hähnchengeschnetzeltes 3 EL Tomatenmark 1 EL Paprikapulver edelsüss ...
Käsesauce Grundrezept
270 ml Gemüsebrühe 80 g Gruyère, gerieben 150 ml Sahne 5 EL Schmelzkä...
Risotto alla milanese (Safranrisotto)
300 g Risottoreis 1500 ml Hühnerbrühe 1 Schalotte oder Zwiebel 40 g B...
Toblerone - Mousse
5 EL Milch 200 g Toblerone 300 g Schlagsahne Milch in einem kleinen ...
Apfelkuchen
750 g Äpfel 135 g Butter (weich) 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker ...
Zitronengrassuppe
3 Zwiebeln 1 Chilli 3-4 Stk Zitronengras 80 g Ingwer 1 Dose Kok...
Crêpesteig
250 g Mehl 500 ml Milch 4 Eier 50 g Margarine/Butter 1 Pck. Van...